L’économie française et ses acteurs s’ajustent constamment aux mutations du marché et aux exigences des consommateurs. En témoigne la récente initiative gouvernementale visant à promouvoir la transparence dans l’industrie alimentaire, à travers la mise en place d’un nouvel indicateur d’origine sur les étiquettes des produits. Cet “origine-score” entend apporter un éclairage supplémentaire sur la provenance des ingrédients, une information de plus en plus valorisée par le consommateur. Cette mesure, qui s’inscrit dans la volonté de soutenir le produire français et européen, suscite déjà des réactions diverses parmi les acteurs économiques.
Une initiative pour la transparence alimentaire
Selon les déclarations de la ministre déléguée en charge des Entreprises, du Tourisme et de la Consommation Olivia Grégoire sur Sud Radio, l’objectif premier de cet “origine-score” est d’offrir davantage de transparence sur les produits transformés, afin de guider les consommateurs dans leurs choix d’achat. Cette démarche intervient dans un contexte où la colère des agriculteurs se fait palpable et où la connaissance des prix pratiqués est devenue un enjeu central. La ministre souligne que, dans certains cas, une légère augmentation de prix peut refléter un soutien à la production française.
Collaboration et perspectives
Le projet de cet indicateur a généré un élan de collaboration entre industriels, distributeurs et associations de consommateurs qui seront invités à partir de mi-mars afin de préciser les contours de cet outil. Les premières utilisations sur la base du volontariat sont prévues avant l’été, avec une ambition portée à l’échelle européenne pour 2025.
Des personnalités, comme Olivier Andrault de l’UFC-Que Choisir, manifestent un enthousiasme prudent face à l’annonce, soulignant que les mesures volontaires ne suffisent souvent pas à fournir une information complète aux consommateurs. Des dirigeants de grandes enseignes, à l’instar de Dominique Schelcher de Système U et Michel-Edouard Leclerc, ont quant à eux exprimé un soutien aux propositions formulées par le gouvernement.
Retour d’expérience et résultats
L’idée d’un “origine-score” trouve ses racines dans l’expérimentation de l’association En Vérité, où l’ajout d’un logo indiquant l’origine France sur certains produits a conduit à une augmentation notable des ventes. Les résultats ont particulièrement été significatifs parmi les catégories socio-professionnelles supérieures, mais également auprès d’autres segments de population souhaitant affirmer leur soutien aux acteurs locaux.
Contrôles et conformités
Les initiatives gouvernementales se renforcent également à travers des contrôles accrus sur l’origine affichée des produits vendus. Des inspections dans plusieurs établissements ont mis en évidence des non-conformités. Certaines, considérées comme “graves”, pourraient faire l’objet de poursuites pénales car elles trahissent une volonté délibérée de tromper le consommateur, bien au-delà de simples erreurs ou négligences.