Une alerte sanitaire vient d’être lancée concernant du saumon fumé vendu chez Monoprix. Le produit, contaminé par une bactérie dangereuse, fait l’objet d’une procédure de rappel nationale. Les autorités appellent les consommateurs à la plus grande vigilance.
Un produit haut de gamme touché par la contamination
Le saumon atlantique fumé élevé en Écosse de la marque Monoprix Gourmet est au cœur de cette alerte sanitaire. Le produit se présente sous la forme d’un paquet de quatre tranches.
Les références précises du lot concerné sont les suivantes : le code GTIN 3350033505049, le numéro de lot 222310152, avec une date limite de consommation fixée au 29 juin 2026.
Une période de vente de trois semaines
La commercialisation du saumon contaminé s’est déroulée entre le 4 et le 22 juin 2026 dans l’ensemble des magasins Monoprix implantés sur le territoire français.
L’alerte a été officiellement publiée le 22 juin 2026 sur la plateforme gouvernementale Rappel Conso. Le motif invoqué concerne une contamination par la bactérie Listeria monocytogenes.
Les gestes à adopter immédiatement
Les consommateurs qui détiennent ce produit ne doivent surtout pas le consommer. Ils peuvent le ramener en magasin pour obtenir un remboursement intégral.
La procédure de rappel prendra fin le 6 juillet 2026. Pour toute question, un numéro vert est mis à disposition : 0800084000.
Des risques sanitaires importants
La listériose représente une infection potentiellement grave. Son délai d’incubation peut atteindre huit semaines, ce qui complique le diagnostic précoce.
Les symptômes à surveiller
Les personnes infectées peuvent développer de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Ces manifestations cliniques doivent alerter, surtout après la consommation de ce produit.
Les populations vulnérables
Certains groupes présentent une vulnérabilité accrue face à cette bactérie. Les femmes enceintes risquent des complications maternelles et fœtales graves.
Les personnes immunodéprimées et les personnes âgées font également partie des publics à risque. Des complications neurologiques peuvent survenir dans les cas les plus sévères.
Consultation médicale recommandée
Tout consommateur ayant ingéré ce saumon fumé et présentant des symptômes doit consulter rapidement un médecin. Une prise en charge précoce améliore significativement le pronostic de cette infection.